Vibo Valentia. I detenuti diventano assaggiatori d’olio d’oliva, al via un corso professionale

Riassunto

Presso la Casa di reclusione di Laureana di Borrello inizia un corso professionale per assaggiatori di olio d’oliva rivolto ai detenuti, nell'ambito del progetto 'Coltivare Speranze'. L'iniziativa, nata dalla collaborazione tra diverse istituzioni e associazioni, punta alla formazione professionale e alla valorizzazione dell'antico 'Olivo della Madonna', una varietà rara dai frutti bianchi. Il percorso si concluderà a giugno con il rilascio di attestati validi per l'inclusione lavorativa dei partecipanti. Questo progetto evidenzia l'importanza di coniugare il recupero delle tradizioni agricole con percorsi di riscatto sociale per i detenuti.