Verona. Jacopo Natale, il ristoratore che fa colloqui di lavoro in carcere

Riassunto

Jacopo Natale, titolare del ristorante Yard di Verona, entrerà nel carcere di Montorio per condurre colloqui di lavoro e assumere un detenuto come aiuto cuoco. L'iniziativa, sostenuta dalla Legge Smuraglia, mira a favorire il reinserimento sociale attraverso il rigore della brigata di cucina, offrendo un'opportunità di riscatto professionale. Natale, noto per il suo impegno civico, crede che il lavoro sia lo strumento fondamentale per permettere ai detenuti di non essere più definiti dai propri errori passati. Questo progetto sottolinea l'importanza della collaborazione tra il tessuto economico locale e le istituzioni carcerarie per ridurre la recidiva e costruire percorsi di legalità.